Plurfrukto estas frukto, kiu konsistas el pluraj fruktoj. La plurfrukto ekestis el la fruktfolioj de unu sola floro. Ĝi kreskas el floroj kun apokarpa (t.e. el pluraj kunkreskitaj karpeloj (fruktfolioj)) gineceo. Ekzistas jenaj tipoj de plurfruktoj:
Ĉe la fruktoj de frago kaj ankaŭ ĉe pomo kaj piro ekszistas specialaĵoj: La fruktkarno ne kresksis el la ovario, sed el la florbazo. Tial ili ankaŭ estas ŝajnfrukto.