Polihistor (grč. polyístōr – mnogoznalac)[1] je osoba koja posjeduje općenito znanje u mnogim područjima znanosti. Originalno, pojam se odnosio na zbirni naziv za antičke prozne pisce, povjesničare i govornike koji su u svojim djelima iznosili široku lepezu informacija enciklopedijskog značaja.[2]
Često se koristi i latinski naziv Homo universalis ili renesansni čovjek koji potječe od vremena humanizma i renesanse. Upravo je ideal humanizma svestran čovjek koji razvija svekolike umne sposobnosti, znanstvene i umjetničke, slobodan duh koji teži kritičkom preispitivanju uvriježenih mišljenja, kao i stjecanju novih znanja iz područja društvenih i prirodnih znanosti.
Postoje i druge bliskoznačnice: polimat, erudit, učenjak i slično.