Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Qhi
Qhi və ya gi (hind. घी, benq. ঘি) — Hindistan yarımqitəsində yaradılmış[1] və ümumiyyətlə Cənubi Asiya (Hindistan, Banqladeş, Nepal, Pakistan mətbəxi) mətbəx və rituallarında istifadə edilən aydınlaşdırılmış kərə yağın bir sinfi.
Bu yağın ingiliscə adı "ghee"dir və bu, sanskrit dilindən (ghṛtaIAST, "səpilmiş") alınıb.
- ↑ "Arxivlənmiş surət". 2011-06-05 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2019-04-29.
Previous Page Next Page
