Risalamande

Risalamande (französisch riz à l’amande) ist ein dänisches Reis-Dessert (deutsch Reis mit Mandel). Das Wort ist aus dem Französischen gebildet, aber trotz des französischen Namens kennt man den Namen der Speise in Frankreich nicht.^[1] Das Dessert besteht aus kaltem Reisbrei, Schlagsahne, Mandeln, Zucker und Vanille.

1. ↑ risalamande. In: sproget.dk. Abgerufen am 3. Februar 2022 (dänisch).