Back دقيق الأرز Arabic Fariña d'arroz AST চালের গুড়া Bengali/Bangla Farina d'arròs Catalan Reismehl German Rice flour English Rizfaruno EO Harina de arroz Spanish Riisijahu ET Arroz-irin EU
Rismel er en form for mel lavet af ris. Det er anderledes en risstivelse, der ofte produceres ved at udbløde ris i lud. Rismel er en almindelig erstatning for hvedemel. Det bruges også som fortykningsmiddel i opskrifter der sættes i køleskabet eller fryses, da det hæmmer væskeseparation.