Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Sfenj
| Sfenj | |
|---|---|
 Sfenj podávaný s cukrovým posypem | |
| Základní informace | |
| Kategorie | Pečivo |
| Tvar | Donut |
| Místo původu | Maghreb |
| Složení | |
| Mouka, voda, cukr, droždí a sůl | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Sfenj (arabsky: السفنج) je maghrebské pečivo, které se podobá americkému donutu a připravuje smažením těsta v oleji. Je obvyklé ho jíst brzy ráno jako snídani nebo pozdě odpoledne s čajem či kávou. V Alžírsku a Maroku se mu říká sfenj, v Tunisku bambalouni a v Libyi sfinz. Může se podávat posypaný cukrem nebo namočený v medu či čokoládě.[1][2]
- ↑ Sfenj [online]. tabkh maghribi, 2012 [cit. 2018-05-31]. Dostupné online. (arabsky)
- ↑ Recette de Bambalouni - Sfenj [online]. 2011 [cit. 2018-06-01]. Dostupné online. (francouzsky)
Previous Page Next Page
