Sufganiyah | |
---|---|
Jenis | Donat |
Tempat asal | Israel |
Bahan utama | Dough, selai atau custard, gula bubuk |
Sunting kotak info • L • B | |
Sufganiyah (bahasa Ibrani: סופגנייה or סופגניה; plural, sufganiyot: סופגניות, dibaca) adalah sebuah donat jeli bundar yang disantap di Israel dan seluruh dunia pada hari raya Yahudi, Hanukkah. Donat tersebut digoreng rendam, diisi dengan selai atau custard, dan kemudian ditaburi dengan tepung gula.[1] Pada hari raya Hanukkah, orang Yahudi merayakan kebiasaan menyantap makanan goreng untuk memperingati mukjizat yang dikaitkan denagn minyak Bait Allah.
<ref>
tidak sah;
tidak ditemukan teks untuk ref bernama Roden