El thali es un almuerzo indio que consiste en la disposición de diversos platos de cocina regional de la india.[1]
Thali se pronuncia t̪ʰɑːliː (en español tjaali). En alfabeto devanagari (que se utiliza en el norte de India) se escribe थाली, y en idioma hindi significa ‘plato’.
Se trata de una selección de diferentes platos, servidos en pequeños boles (ramequin) servidos en una bandeja circular.