En química orgánica, un tiol ye un compuestu que contién el grupu funcional formáu por un átomu d'azufre y un átomu d'hidróxenu (-SH). Siendo l'azufre análogo d'un grupu hidroxilo (-OH), esti grupu funcional ye llamáu grupu tiol o grupu sulfhidrilo. Tradicionalmente los tioles son denominaos mercaptanos.