Back توفي Arabic Cyflaith CY Toffee German Τόφι Greek Toffee English Tofeo EO Toffee Spanish تافی FA Toffee Finnish Toffee French
| Toffe | |
|---|---|
gozoki, litxarreria, Sweet confectionery products (ОКП 91 2000) (en)  eta Sugar confectionery (including white chocolate), not containing cocoa (en) | |
 | |
| Osagaiak | azukrea, melaza, gurina eta Kautxua |
| Historia | |
| Jatorria | Ingalaterra |
Toffea[1] (ingelesez: toffee) karamelu krematsu bat da, almibarrean dagoen karameluarekin egiten dena eta gurina gehitzen zaio, karameluaren kolorea xigortua denean. Nahasketa egosten da, modu homogeneoan geratu arte, esne-gaina gehitzen zaio eta karamelua egosten amaitzen da, honela, nata hartzitzea eragotziz.
Ospetsuak dira toffe ingelesak. Espainian ezagunak dira Tafallako pinazizko toffeak. Solano eta Avión ere, toffe marka ezagunak dira.
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]