Ein Totalisator ist ein mechanisches Gerät zur Bestimmung der Gewinnhöhen bei Wetten auf Pferderennen; im übertragenen Sinn bezeichnet Totalisator diese Wettart selbst. Die zugrundeliegende Methode wird auch beim Lotto, Toto u. Ä. angewendet.
Bei Wetten nach dem Totalisator-Prinzip wetten die Wett-Teilnehmer untereinander (französisch Pari mutuel) statt gegen einen Buchmacher. Ein Buchmacher bietet Sportwetten zu festen Gewinnquoten, bei Wetten nach dem Totalisator-Prinzip sind die Gewinnhöhen von den Summen der Einsätze abhängig und stehen daher bei Abschluss der Wette noch nicht fest.