Ube

Ube
An tinanom na ube
An dumang ube
Sayantipiko na klasipikasyon
Kahadean:	Plantae
Klado:	Angiosperms
Klado:	Monocots
Orden:	Dioscoreales
Pamilya:	Dioscoreaceae
Genus:	Dioscorea
Espesyes:	D. alata
Ngaran binomyal
Dioscorea alata L.[1]
Sinonimo[2]
Lista Dioscorea atropurpurea Roxb. Dioscorea colocasiifolia Pax Dioscorea eburina Lour. Dioscorea eburnea Lour. Dioscorea globosa Roxb. Dioscorea javanica Queva Dioscorea purpurea Roxb. Dioscorea rubella Roxb. Dioscorea sapinii De Wild. Dioscorea sativa Munro Dioscorea vulgaris Miq. Elephantodon eburnea (Lour.) Salisb. Polynome alata (L.) Salisb.

An ube (Dioscorea alata; Ingles: purple yam) sarong klaseng duma na nalaman sa irarom kan daga. Ini dumang panberdura, na an kolor niya mairom na lila, alagad, igwang ube na puti man an kolor. Inuusar man ini sa paggigibong halaya. Gikan sa tropikal na Asya, ini bisto nang gayo poon pa kan antigong panahon.^[3] Igdi sa Filipinas, may ubeng tinanom na naglalaman sana sa irarom asin igwa man na bako sanang nalaman kundi nagbubunga pa sa mga sanga kaini mantang sige an kamang paitaas.

1. ↑  Dioscorea alata was first described and published in Species Plantarum 2: 1033. 1753. "Name - Dioscorea alata L". Tropicos. Saint Louis, Missouri: Missouri Botanical Garden. Retrieved May 26, 2011. 
2. ↑ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Archived from the original on 2021-06-16. Retrieved 2019-09-08. 
3. ↑ [1]npgsweb.ars-grin.gov. Kinua 2018-11-20