Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Udon
| Udon | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Yapon mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
.jpg)
Udon (饂飩?, adətən うどん kimi yazılır) — Yaponiya mətbəxində qalın buğda-un əriştəsi. Udon adətən kake udon kimi sadə formada əriştə şorbası kimi isti yeyilir. Daşi, soya sousu (şoyu) və mirin ilə hazırlanmış bulyon kakeciru adlanır. Ümumiyyətlə incə doğranmış yaşıl soğanlar ilə birlikdə servis edilir.
Previous Page Next Page
