Valburg tai Walburga (n. 710 – 25. helmikuuta 779[1]) on katolinen pyhimys, joka toimi vuodesta 761 Heidenheimin kaksoisluostarin johtajana. Hän oli Saksassa frankkeihin suuntautuneen anglosaksien lähetystyön edustajana. Valburgin jäänteistä tuli pyhiinvaelluskohde, ja hänen hautansa paikalle Eichstättiin perustettiin 1035 Pyhän Valburgin luostari. Hänen muistopäiväänsä vietetään 1. toukokuuta, ja se tunnetaan Suomessa nimellä vappu.