Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image


Var

Možná hledáte: Vaření, příprava jídla.
Tento článek je o změně skupenství. Další významy jsou uvedeny na stránce Var (rozcestník).
Vařící se voda

Var je skupenská přeměna, při které se kapalina mění na plyn v celém svém objemu (nejenom z povrchu jako při vypařování).

K varu dochází při zahřátí kapaliny na teplotu varu. Teplota varu je různá pro různé kapaliny. Její velikost závisí také na tlaku nad kapalinou (s rostoucím tlakem teplota varu stoupá). To má vliv i na průběh varu (vzniku bublin páry) v nádobách s nezanedbatelnou výškou. Např. voda se na úrovni moře vaří při 100 °C, zatímco v nadmořské výšce 6000 m jen při cca 80 °C.

Teplo potřebné ke změně skupenství při varu se nazývá skupenské teplo varu.


Previous Page Next Page






غليان Arabic Ebullición AST Qaynama AZ Pagkalagakaga BCL Кіпенне BE Кіпеньне BE-X-OLD Кипене Bulgarian ब्वॉयलिंग BH Ebullició Catalan قۆناغی کوڵان CKB

Responsive image

Responsive image