Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Vitamer
Vitamereknek nevezzük azokat a kémiailag és metabolikus tulajdonságaik alapján rokon vegyületeket, amelyek minőségileg azonos vitamin-aktivitást mutatnak egy vitaminhiányos biológiai rendszerben.[1] Például a retinol, retinal, retinasav, 3,4-didehidroretinol, plusz három karotin és egy xantofill vegyület mind az A-vitamin vitamerjei.[2]
- ↑ (1944) „The Water-Soluble Vitamins”. DOI:10.1146/annurev.bi.13.070144.002055.[halott link] 1944-es ref, amely a "vitamer" fogalom bevezetésének okait tárgyalja.
- ↑ Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology, edited by Richard Cammack et al., Oxford University Press
Previous Page Next Page
