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Yambohne
| Yambohne | ||||||||||||
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Yambohne (Pachyrhizus erosus), Illustration | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Pachyrhizus erosus | ||||||||||||
| (L.) Urb. |
Die Yambohne (Pachyrhizus erosus), auch Bengkuang genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Yambohnen (Pachyrhizus) innerhalb der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Sie hat ihren Ursprung in Mexiko, wo sie Jícama (Nahuatl für „wasserhaltige Wurzel“)[1][2] genannt wird. Sie wird heute wegen ihrer Knollen und Samen auch in Afrika und Asien angebaut. Es handelt sich um eine tropische Pflanze mit hohem Wärme- und Wasserbedarf.
- ↑ Luis Cabrera: Diccionario de aztequismos. 2. Auflage. Colofon, Mexiko 2002, ISBN 978-968-86703-8-5.
- ↑ AULEX - Diccionario Español - Náhuatl en línea. Abgerufen am 10. Januar 2022.
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