Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Zauerbraten
| Zauerbraten | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Alman mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
Zauerbraten— bir neçə gün sirkə və digər inqredientlərin olduğu qarışıqda saxlanılan mal ətindən hazırlanır.[1][2][3] Müxtəlif regional növləri olan Zauerbraten alman mətbəxinin tanınmış milli yeməyidir.[4]
- ↑ Pierer's Universal-Lexikon (alm. ) https://web.archive.org/web/20220629052254/http://www.zeno.org/Pierer-1857/A/Sauerbraten#page/n494/mode/1up (#bare_url_missing_title). Archived from the original on 2022-06-29.
- ↑ Henriette Davidis. Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Bilefeld. 1849. səh. 175.
- ↑ Hermann Grüner. Der junge Koch. Laypsiq: Pfanneberg. 1993. səh. 381. ISBN 3-8057-0386-4.
- ↑ "Nostalgie für Gourmets" (alm. ). zeit.de. 25 iyun 2011 tarixində arxivləşdirilib.
Previous Page Next Page
