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Os cagoz, mesiellos[1] u gafos yeran un grupo social marguinal que viviba en Francia y nord-este d'Espanya, especialment en Guipuzcua, norte de Navarra, Cinco Villas, Chacetania, Biarn y Gascunya...
No yeran consideratos de lo mesmo grupo etnico que la población cheneral, no lis se permeteba fer muitas cosas y constituiban una casta d'oficio obligata a malvivir y dedicar-sen a triballos artesanals. A suya marguinación yera mes gran en Navarra, Biarn y Gascunya. En la Chacetania y determinatas zonas d'Occitania a suya marguinación yera menor y han deixato menos noticias. La embotada Cagotes de los Canfraners deriva d'esta chent.
O suyo aspecto fisico ye diferent de l'aspecto de la chent de lo Norte de Navarra. Destaca a l'alta frecuencia de lo lobulo de la orella apegato a la piel de la mandibula, a diferencia de la población cheneral, que lo tien a sobén deseparato y con atra forma.