Salvia officinalis | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Orde: | Lamiales | |
Familia: | Lamiaceae | |
Subfamilia: | Nepetoideae | |
Tribu: | Mentheae | |
Xéneru: | Salvia | |
Especie: |
Salvia officinalis L. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Salvia | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 311 kcal 1300 kJ | ||
Carbohidratos | 60.73 g | |
• Zucres | 1.71 g | |
• Fibra alimentaria | 40.3 g | |
Grases | 12.75 g | |
Proteínes | 10.63 g | |
Agua | 7.96 g | |
Retinol (vit. A) | 295 μg (33%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.754 mg (58%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.336 mg (22%) | |
Niacina (vit. B3) | 5.720 mg (38%) | |
Vitamina B6 | 2.690 mg (207%) | |
Vitamina C | 32.4 mg (54%) | |
Vitamina E | 7.48 mg (50%) | |
Vitamina K | 1714.5 μg (1633%) | |
Calciu | 1652 mg (165%) | |
Fierro | 28.12 mg (225%) | |
Magnesiu | 428 mg (116%) | |
Fósforu | 91 mg (13%) | |
Potasiu | 1070 mg (23%) | |
Sodiu | 11 mg (1%) | |
Cinc | 4.70 mg (47%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Salvia na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
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Salvia officinalis, comúnmente llamada salvia, ye una especie yerbácea perteneciente a la familia de les lamiacees.