Tteokbokki

Tteok-bokki

Tipé	Bokkeum
Mawit saking	Koréa
Paiketan ajengan nasional	Ajengan Koréa
Lakaran utama	Tteok (jaja baas), fishcake, gochujang
Variasi	Gungjung-tteok-bokki, ra-bokki
Resep: Tteok-bokki   Media: Tteok-bokki

Suratan puniki bagian seri saking
Ajengan Koréa 한국 요리 조선 료리
Daging Bap Bibimbap Bokkeum-bap Gukbap Bulgogi Gimbap Juk Mieum Guksu Naengmyeon Mandu Samgyeopsal Gyeran-mari
Lelauh Piring acar Jangajji Jeotgal Kimchi Baek-kimchi Dongchimi Kkakdugi Nabak-kimchi Sup & semur Guk Tang Hobakjuk Joenbokjuk Jeongol Jijimi Jjigae Miyoekguk Samgyetang Banchan Bokkeum Buchimgae Jeon Bugak Gui Hoe Jjim Jokpyeon Jorim Muk Namul Pyeonyuk Po Seon Ssam
Ajengan pemuput Hangwa Dasik Gwapyeon Jeonggwa Kkultarae Suksilgwa Yakbap Yeot Yeotgangjeong Yugwa Gangjeong Hangwa Yumilgwa Mandugwa Taraegwa Yakgwa Tteok Baekseolgi Bupyeon Gyeongdan Injeolmi Jeolpyeon Jeungpyeon Mujigae-tteok Siru-tteok Songpyeon
Ineman Lis inem-ineman Koréa Cha Hwachae Sikhye Sul (minuman maalkohol) Sujeonggwa
Basa Doenjang Ganjang Gukganjang Eoganjang Gochujang Madu Cheong Mustard sauce Oil Minyak perilla Minyak wijen Ssamjang Cuka Cuka Persimmon Cuka Baas
Perabot Dolsot Onggi Siru Sujeo Ttukbaegi
Liyanan Museum Kimchi Field Kimchi refrigerator Lis hidangan Koréa Ajengan Koréa Utara Lis inem-ineman Koréa Ajengan regional Koréa Ajengan Koréa Cina Ajengan ménak Koréa
c p u

Tteokbokki (aksara Bali; teyokbokki.​ aksara hangeul;떡볶이) inggih punika sanganan saking korea sané kakaryanin saking tteok sané malakar aji tepung baas. Tteok puniki kamasak kadagingin basa gochujang sané lalah miwah manis.Tteok wénten sané lantang miwah bunter. Sanganan puniki wantah sanganan tradisional sané makeh pisan kapanggihin ring korea. Yening cingakin saking sejarahnyane, sanganan puniki wénten ring zaman Dinasti Joseon. Daweg punika sanganan tteokbokki kawastanin gungjung tteokbokki. Ring masa Joseon, sanganan puniki marupa huintteok sané kamasak antuk kecap asin kadagingin ulam sampi, bagogari, kecambah kacang ijo, peterseli, shiitake, wortel, miwah bawang bombay. Rasanyané doh malianan sareng sané kauningin mangkin.