Vitamin B3

Niacin
Općenito
Hemijski spoj	Niacin
Druga imena	Vitamin B3 Nikotinska kiselina Bionik Vitamin PP
Molekularna formula	C6H5NO2
CAS registarski broj	59-67-6
SMILES	OC(=O)c1cccnc1
InChI	1S/C6H5NO2/c8-6(9)5-2-1-3-7-4-5/h1-4H,(H,8,9)
Kratki opis	Bijeli prozirni kristali
Osobine1
Agregatno stanje	Čvrsto
Gustoća	1,473 g cm−3
Tačka topljenja	510
Rastvorljivost	18 g L−1
Dipolni moment	0.1271305813 D PubChem: 938
Rizičnost
NFPA 704	1 1 0
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Niacin ili nikotinska kiselina jest organski spoj i oblik vitamina B₃, esencijalnog hranjivog sastojka za ljude.^[1] Mogu ga proizvesti biljke i životinje od aminokiseline triptofana. Niacin se u prehrani dobija iz različitih oblika cjelovite i prerađene hrane, s najvišim sadržajem u obogaćenoj pakovanoj hrani, u mesu, živini, crvenim ribama kao što su tuna i losos, manje količine u orašastim plodovima, mahunarkama i sjemenkama. Niacin kao prehrambeni suplement koristi se za liječenje pelagre, bolesti uzrokovane nedostatkom niacina. Znakovi i simptomi pelagre uključuju lezije kože i usta, anemiju, glavobolju i umor. Mnoge zemlje zahtijevaju dodavanje pšeničnom brašnu ili drugoj zrnastoj hrani, čime se smanjuje rizik od pelagre.^[1][2]

Derivat amida nikotinamid (niacinamid) je komponenta koenzima nikotinamid-adenin dinukleotid (NAD) i nikotinamid-adenin dinukleotid fosfat (NADP+). Iako su niacin i nikotinamid (niacinamid) identični po svojoj vitaminskoj aktivnosti, nikotinamid nema iste farmakološke, modifikatorska svojstva lipida ili nuspojave kao niacin, tj. Kada niacin poprima -amidna grupa, ne smanjuje holesterol niti uzrokuje ispiranje.^[3][4] Nikotinamid se preporučuje kao tretman za nedostatak niacina, jer se može davati u sanirajućim količinama bez izazivanja ispiranja, što se smatra negativnim efektom. Niacin je također lijek na recept. Iznosi koji su daleko veći od preporučenog unosa s hranom za funkcije vitamina smanjit će krvne trigliceride i holesterolske lipoproteine male gustoće (LDL-C), a krvni lipoprotein visoke gustoćee (HDL-C, često se naziva i "dobrim" holesterolom). Postoje dva oblika: niacin sa trenutnim oslobađanjem i produženim oslobađanjem. Početna količina na recept iznosi 500 mg/dan, povećavajući se vremenom dok se ne postigne terapeutski efekt. Doze trenutnog oslobađanja mogu biti i do 3.000 mg/dan; produženo oslobađanje do 2.000 mg/dan.^[5] Uprkos dokazanim lipidnim promjenama, niacin nije pronađen korisnim za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti kod onih koji su već na statinu. Pregled iz 2010. godine zaključio je da je niacin efikasan kao monoterapija,^[6] ali iz 2017., koji je obuhvatio dvostruko više ispitivanja, zaključio je da niacin na recept, iako je uticao na razinu lipida, nije smanjio smrtnost od svih uzroka, kardiovaskularnu smrtnost, infarkt miokarda, niti smrtne ili nefatalne moždane udare. Dokazano je da niacin na recept uzrokuje hepatoksičnost.^[7]

Niacin ima formulu C ₆ H ₅ NO ₂ i pripada grupi piridinkarboksilnih kiselina. Kao prekursor za nikotinamid-adenin dinukleotid (NAD) i nikotinamid-adenin dinukleotid fosfat (NADP), niacin je uključen u popravke DNK.^[8]

1. ^ ^{a b} "Niacin". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. 8. 10. 2018. Pristupljeno 16. 9. 2019.
2. ^ "Why fortify?". Food Fortification Initiative. 2017. Arhivirano s originala, 4. 4. 2017. Pristupljeno 4. 4. 2017.
3. ^ Jaconello P (oktobar 1992). "Niacin versus niacinamide". CMAJ. 147 (7): 990. PMC 1336277. PMID 1393911.
4. ^ Kirkland JB (maj 2012). "Niacin requirements for genomic stability". Mutation Research. 733 (1–2): 14–20. doi:10.1016/j.mrfmmm.2011.11.008. PMID 22138132.
5. ^ "Niacin". Drugs.com. 16. 3. 2019. Pristupljeno 27. 4. 2020.
6. ^ Bruckert E, Labreuche J, Amarenco P (juni 2010). "Meta-analysis of the effect of nicotinic acid alone or in combination on cardiovascular events and atherosclerosis". Atherosclerosis. 210 (2): 353–61. doi:10.1016/j.atherosclerosis.2009.12.023. PMID 20079494.
7. ^ "Niacin - Drug Usage Statistics". ClinCalc. Pristupljeno 11. 4. 2020.
8. ^ Kennedy DO (januar 2016). "B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review". Nutrients. 8 (2): 68. doi:10.3390/nu8020068. PMC 4772032. PMID 26828517.