Cancer pagurus | |
---|---|
Taxonomia | |
Superregne | Holozoa |
Regne | Animalia |
Fílum | Arthropoda |
Subfílum | Crustacea |
Classe | Malacostraca |
Ordre | Decapoda |
Infraordre | Brachyura |
Família | Cancridae |
Gènere | Cancer |
Espècie | Cancer pagurus Linnaeus, 1758 |
Nomenclatura | |
Sinònims |
El bou o bou de mar (Cancer pagurus)[1] és una espècie de crustaci decàpode marí de l'infraordre dels braquiürs,[2] comestible i apreciat en gastronomia.