Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Eucheuma
  | |
| Taxonomia | |
|---|---|
| Superregne | Archaeplastida |
| Classe | Florideophyceae |
| Ordre | Gigartinales |
| Família | Solieriaceae |
| Gènere | Eucheuma |
.svg){kind=icon}
Eucheuma és un gènere de macroalgues vermelles de la família solieriàcies utilitzades en la producció de carragenina, un producte important utilitzat per elaborar cosmètics, aliments, i amb aplicacions industrials, a més de ser una font d'alimentació a Indonèsia i les Filipines on es coneix amb el nom de gusô.[1][2][3] Una de les espècies més rellevants en la producció de carragenina és Eucheuma denticulatum i espècies d'altres gèneres com ara Betaphycus gelatinae i Kappaphycus alvarezii.[1]
Encara que són d'importància comercial, les espècies de Eucheuma són difícils d'identificar sense recórrer a exàmens científics, ja que espècies diferents poden tenir morfologies molt similars. Només el gènere Euchema agrupa unes 18 a 20 espècies, que abasten els grups Cottoniformia, Eucheuma, Gelatiformia i Anaxiferae.[1]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 [Neish I.C. (2003). The ABC of Eucheuma Seaplant Production. SuriaLink Infomedia - Seaplants]
- ↑ [Tronno, G.C. (2011) Cultured Aquatic Species Information Programme Eucheuma spp. http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Eucheuma_spp/en. Fisheries and Aquaculture Department. Food and Agriculture Organization of the United Nations]
- ↑ Handbook on Eucheuma Seaweed cultivation in Fiji. (1990). http://www.fao.org/docrep/field/003/ac287e/AC287E01.htm. FAO Corporate Document Repository. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Previous Page Next Page
