Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Tortilla
| Tortilla | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Mezoamerika |
| Složení | |
| kukuřice | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Tortilla (španělská výslovnost tortija, původním významem dortík) je druh tenkého chleba ve formě placky, původem ze španělské, resp. arabské kuchyně jako placka z cizrny, která byla jako název přes španělské dobyvatele přenesena do Nového světa. Může být nejčastěji z pšeničné nebo kukuřičné mouky. Ve Španělsku se ale pod pojmem tortilla zpravidla rozumí španělská omeleta ze silného bramborového těsta.
Previous Page Next Page
