Oprindelse | |
---|---|
USA | |
Detaljer | |
Ret | Hovedret |
Serveringstemperatur | Varm |
Hovedingredienser | Bøf, ost, brødboller, evt. salat |
Kalorier per servering | 600 - 1500 |
En cheeseburger er en hamburger tilføjet ost. Typisk er osten placeret ovenpå bøffen, men burgeren kan variere i struktur, ingredienser og sammensætning. Selve ordet er en blanding af de engelske ord cheese og hamburger.
Osten bliver ofte skåret i skiver og placeret ovenpå bøffen kort før den er færdigstegt, dette giver osten tid til at smelte en smule. Cheeseburgers bliver ofte serveret med salat, tomat, løg, syltede agurker, sennep, mayonnaise eller ketchup. På fastfood-restauranter serveres cheeseburgeren ofte med smelteost, men der er variationer såsom cheddar, schweizerost, mozzarella eller blåskimmelost.
Større fastfood-kæder navngiver typisk denne type produkt ud fra deres branding, f.eks. hedder det en Whopper Cheese hos kæden Burger King.