Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image

Karamel

Afkølet og knust karamel.
Et stykke karamel.

Karamel er en mørkebrun, klar masse, der fremstilles ved at opvarme sukker til mindst 185 °C, hvor det karamelliserer.[1]

Vandige karamelopløsninger anvendes som farvestoffer til mad (fx "kulør").

  1. ^ Floris, Lene: artiklen "karamel" i Den Store Danske på lex.dk. Hentet 9. juni 2022.

Previous Page Next Page






كراميل Arabic Карамель BE Карамэль BE-X-OLD Gula ganting BEW Карамел Bulgarian ক্যারামেল Bengali/Bangla Karamel BR Caramel Catalan Karamel Czech Caramel CY

Responsive image

Responsive image