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Austernzucht

Illustration zum Austernfischen, L’Encyclpédie, 1771
Austernzucht bei Walvis Bay, Namibia

Unter Austernzucht (englisch oyster culture, französisch ostréiculture) versteht man die kommerzielle Kultivierung von Austern in Aquakultur. Für allgemeine Informationen über diese Muschelart siehe Austern.

Austernzucht in Lüderitz (Luftaufnahme)

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