Barry Callebaut

Barry Callebaut AG
Rechtsform	Aktiengesellschaft
ISIN	CH0009002962
Gründung	1996
Sitz	Zürich, Schweiz Schweiz
Leitung	Peter Feld[1] (CEO) Patrick De Maeseneire (Chairman of the Board)
Mitarbeiterzahl	13.423 (2023/2024)[2]
Umsatz	10,390 Mrd. CHF (2023/2024)[3]
Stand: 31. August 2024

Die Barry Callebaut AG [bari kalebau̯t] ist einer der grössten Schokoladenhersteller der Welt. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Zürich und ist an der SIX Swiss Exchange kotiert.

Das Unternehmen stellt Schokolade, Kakaoprodukte, Füllungen, Glasuren und Dekorationen für die zwei Kundensegmente Industrie und gewerbliche Kunden (Konditoreien und Gastronomie) her. Die 61 (2017: 55)^[4] Produktionsstätten liegen in Europa, Afrika, Amerika und Asien in über 40 (2017: >30)^[5] Ländern^[6] und beliefern 143 Länder.^[7] Zu den bekanntesten Marken des Konzerns gehören Callebaut, Cacao Barry und Carma.

Barry Callebaut beschäftigt mehr als 13.000 Mitarbeiter und erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2021/22, das am 31. August 2022 endete, einen Umsatz von über 8 Milliarden Schweizer Franken.^[8] Im vorherigen Geschäftsjahr 2020/2021 lag der Umsatz bei 7,2 Milliarden Schweizer Franken.^[9]

1. ↑ awp/mth: Knall bei Schoggihersteller: Barry Callebaut wechselt per sofort CEO aus. Der bisherige Chef des weltgrössten Schokoladenherstellers hört aus «persönlichen Gründen» auf. Ihn ersetzt Peter Feld. In: Handelszeitung. 5. April 2023, abgerufen am 6. April 2023. 
2. ↑ Stand: 1. August 2024. Annual Report 2023/2024. (PDF; 12,1 MB) In: barry-callebaut.com. 11. November 2024, S. 9, abgerufen am 11. November 2024 (englisch, Abschnitt: 5-Year Overview). 
3. ↑ Annual Report 2023/2024. (PDF; 12,1 MB) In: barry-callebaut.com. 11. November 2024, S. 9, abgerufen am 11. November 2024 (englisch, Abschnitt: Consolidated Financial Statements). 
4. ↑ Barry Callebaut Group: Annual Report 2016/17. (PDF; 13,3 MB) In: barry-callebaut.com. Barry Callebaut Group, 6. November 2017, S. 4, 7, archiviert vom Original am 22. Dezember 2017; abgerufen am 20. Dezember 2017 (englisch). 
5. ↑ Unternehmensprofil (Memento vom 19. Mai 2017 im Internet Archive). In: barry-callebaut.com, abgerufen am 25. April 2017.
6. ↑ Unternehmensprofil Barry Callebaut. In: barry-callebaut.com, abgerufen am 9. Oktober 2021.
7. ↑ Barry Callebaut Annual Report 2019/2020 – Notes to the Consolidated Financial Statements. (PDF; 4,9 MB) In: barry-callebaut.com. 17. November 2020, abgerufen am 28. April 2021 (englisch). 
8. ↑ Barry Callebaut Gruppe – Jahresergebnis Geschäftsjahr 2021/22. (PDF; 318 kB) In: barry-callebaut.com. 1. November 2022, abgerufen am 1. Februar 2023. 
9. ↑ Barry Callebaut (Hrsg.): Barry Callebaut Annual Report 2020/21. Zürich 5. November 2021, S. 11 (englisch, barry-callebaut.com [PDF; 5,2 MB; abgerufen am 12. November 2021] geändert am 9. November 2021).