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Echter Buchweizen
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Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Fagopyrum esculentum | ||||||||||||
| Moench |
Der Echte Buchweizen (Fagopyrum esculentum), auch Gemeiner Buchweizen, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Buchweizen (Fagopyrum) in der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Manchmal wird er auch in die Gattung Polygonum eingeordnet. Buchweizen ist ein Pseudogetreide (Pseudocerealie).
Der Echte Buchweizen wurde zur Arzneipflanze des Jahres 1999 gewählt.
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