Erika Jensen-Jarolim (* 1960 in Wien) ist eine österreichische Ärztin und Forscherin im Bereich Immunologie und Allergologie. Sie war ehemals Leiterin des Instituts für Pathophysiologie und Allergieforschung an der Medizinischen Universität Wien und hält seit 2011 die gemeinsame Professur für Vergleichende Medizin an der Medizinischen Universität und der Veterinärmedizinischen Universität Wien, Teil des interuniversitären Messerli-Forschungsinstituts.