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Ginseng

Ginseng

Ginsengpflanze mit Steinfrüchten

Systematik
Euasteriden II
Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales)
Familie: Araliengewächse (Araliaceae)
Unterfamilie: Aralioideae
Gattung: Panax
Art: Ginseng
Wissenschaftlicher Name
Panax ginseng
C.A.Mey.
Frischer Ginseng, in Honig eingelegt

Ginseng (Panax ginseng), auch Asiatischer Ginseng oder Chinesischer und Koreanischer Ginseng[1] genannt und trivial unter anderem als Gilgen, Samwurzel[2] oder Kraftwurzel bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae). Sie kommt hauptsächlich in Gebirgs- und Waldregionen im nördlichen Korea, im nordöstlichen China und im südöstlichen Sibirien vor. Zur Gewinnung der Wurzeln als Basis für die Erzeugung von medizinisch-pharmazeutischen Produkten wird sie weltweit kultiviert. Neben dieser ostasiatischen Art werden weitere Arten der Gattung Panax (z. B. Chinesischer Ginseng: Panax pseudoginseng[3] bzw. Panax notoginseng) und einige gattungsfremde Pflanzenarten trivial ebenfalls als Ginseng bezeichnet.

  1. Referenzfehler: Ungültiges <ref>-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen GRIN.
  2. Die Lehnbezeichnung „Samwurzel“ für Ginseng entstammt vermutlich der koreanischen Aussprache (kor. 인삼, Hanja 人蔘, rev. Insam, MR Insam, deutsch: ‚Ginseng‘) oder der kantonesischen Aussprache für Ginseng (chinesisch  / , Pinyin shēn, Jyutping sam1).
  3. Wolf-Dieter Müller-Jahncke: Ginseng. 2005, S. 496.

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