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Gurkensalat
Gurkensalat ist ein klassisches Gericht der Kalten Küche.
Zur Herstellung verwendet man Salat- oder Schlangengurken, die mit anderen Zutaten verarbeitet werden. Typische Gewürze sind Salz, Weißer Pfeffer, Zucker, Dill, Estragon und Schnittlauch.
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