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Lavaux

Ansicht von Villette
Blick auf St-Saphorin
Winterlandschaft bei Rivaz VD
Weinberge des Lavaux vom See her gesehen

Das Lavaux [lavo] (früher deutsch Ryf, wozu Ryfwyn, Reifwein ‚Wein vom Lavaux‘[1]) ist ein Weinbaugebiet im Kanton Waadt in der Schweiz am nordöstlichen Ufer des Genfersees. Die im Lavaux verbreitetste Rebsorte ist der Gutedel, hier «Chasselas» genannt.

  1. ↑ Schweizerisches Idiotikon Bd. VI Sp. 660, Artikel Rīf; Bd. XVI Sp. 205, Artikel Rīf-Wīn

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