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Mark (Lebensmittel)

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In der Küche werden verschiedene tierische und pflanzliche Substanzen als Mark bezeichnet. Tierisches Mark dient in der Regel als Zutat, pflanzliches Fruchtmark kann auch roh genossen werden.


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Bone marrow (food) English Os à moelle French Sumsum tulang (makanan) ID Midollo osseo (alimento) Italian Balung sumsum JV Bone marrow (food) SIMPLE Märgpipa Swedish Tủy xương (thức ăn) VI

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