Strukturformel
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Allgemeines
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Name
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Natriumcarbonat (wasserfrei)
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Andere Namen
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- Soda
- calciniertes Soda
- Soda-Asche
- (einfach) kohlensaures Natron
- Dinatriumcarbonat[1]
- als Decahydrat: Kristallsoda oder Mineral Soda
- E 500[2]
- SODIUM CARBONATE (INCI)[3]
- Natrit (Mineral)
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Summenformel
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Na2CO3
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Kurzbeschreibung
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farbloses kristallines Pulver[4]
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Externe Identifikatoren/Datenbanken
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Eigenschaften
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Molare Masse
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105,99 g·mol−1
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Aggregatzustand
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fest[4]
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Dichte
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- 2,53 g·cm−3 (wasserfrei)[4]
- 2,25 g·cm−3 (Monohydrat)[4]
- 1,46 g·cm−3 (Decahydrat)[4]
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Schmelzpunkt
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854 °C[5][6]
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Siedepunkt
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1600 °C (Zersetzung)[5]
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Löslichkeit
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gut in Wasser (217 g·l−1 bei 20 °C)[4]
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Sicherheitshinweise
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Toxikologische Daten
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4090 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[5]
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Thermodynamische Eigenschaften
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ΔHf0
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−1130,7 kJ/mol[8]
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).
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Natriumcarbonat (fachsprachlich; standardsprachlich Natriumkarbonat) Na2CO3, wasserfrei auch calcinierte Soda, reine Soda[9] oder Waschsoda genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500i.
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-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen Lebensmittellexikon.
- ↑ Eintrag zu E 500: Sodium carbonates in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 11. August 2020.
- ↑ Eintrag zu SODIUM CARBONATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 26. Februar 2020.
- ↑ a b c d e f g h Eintrag zu Natriumcarbonat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 20. Januar 2022. (JavaScript erforderlich)
- ↑ a b c Datenblatt Natriumcarbonat bei Merck, abgerufen am 18. März 2012.
- ↑ Ray E. Bolz: CRC Handbook of Tables for Applied Engineering Science. CRC Press, 1973, ISBN 978-0-8493-0252-7, S. 482 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Eintrag zu Sodium carbonate im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 1. Februar 2016. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
- ↑ David R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL, Standard Thermodynamic Properties of Chemical Substances, S. 5-20.
- ↑ Erläuterung der Unterschiede zwischen Soda und Natron, abgerufen im Juni 2016.