Toddy ist eine englische Bezeichnung für unterschiedliche Getränke. In der Grundbedeutung ist damit Palmwein gemeint. Die Bezeichnung wurde von Briten während der Kolonialzeit in Indien erfunden, als Abwandlung eines Begriffs in Hindi. Auch in Ceylon (heute Sri Lanka) wird Toddy als Begriff für den frischen Palmwein verwandt, der in den lokalen Toddy Taverns ausgeschenkt wird.[1]