Prokariotoj estas grupo de mikroorganismoj kiuj ne havas ĉelkernon. Ili estas ĉiam unuĉelaj do la plej simplaj kaj la plej malnovaj teraj organismoj, kiuj origine vivis en akvo. Laŭ la klasifiko de Carl Woese ĉi tiu grupo konsistas el la bakterioj kaj la arĥeoj.
Prokariotoj estas organismoj, kiuj kutime grandas je unu aŭ kelkaj mikrometroj.