Tamarindarbo | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tamarindarbo
| ||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Konserva statuso | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
Tamarindo[6] (Tamarindus) estas genro de arboj de la familio Fabacoj (Fabaceae), kun manĝeblaj fruktoj. La nomo venas de la arabaj vortoj تمر هندي (tamr hindî), kiuj signifas "hinda daktilo".
Malgraŭ la nomo, la tamarindujo ne originas el Hindujo. Ĝi kreskas nature en parto de Afriko (ĉefe en Sudano) kaj en parto de la araba duoninsulo (ekzemple en Omano). Ŝajne jam plurajn milojn da jaroj antaŭ Kristo la homoj portis la tamarindarbon en Baraton. Nuntempe ĝi estas kultivata en ĉiuj tropikaj landoj, inkluzive Amerikon kaj Oceanion.
Tamarindarbo Tamarindus indica estas legumena arbo portanta manĝeblan frukton kiu estas indiĝena al tropika Afriko. La genro Tamarindus estas monotipa, kio signifas ke ĝi enhavas nur ĉi tiun specion.
La tamarindarbo produktas brunajn, kapsulajn fruktojn, kiuj enhavas dolĉan, akran pulpon, kiu estas uzata en kuirartoj ĉirkaŭ la mondo. La pulpo ankaŭ estas uzata en tradicia medicino kaj kiel metala poluro. La ligno de la arbo povas esti uzata por lignoprilaborado kaj tamarinda semoleo povas esti ĉerpita el la semoj. Ĝiaj delikataj junaj folioj estas uzataj en hinda kuirarto.