Sauternes - jen france, okcitane respektive gaskone skribita same - estas komunumo de Francio. Ĝi situas en la departemento Ĝirondio, en la administra regiono Nova Akvitanio kaj en la historia kultura regiono Limoĝio. Fine de 2022 en la komunumo vivis 1 042 loĝantoj sur areo de 4,75 kvadrataj kilometroj, kio rezultigas loĝdenson de 219 loĝantoj/km². Administre la komunumo apartenas al la arondismento Langon kaj al la kantono L’Entre-deux-Mers.
La teritorio havas komunan limon kun Semens, Sainte-Croix-du-Mont, Saint-Maixant, Toulenne kaj Preignac.