Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Aceite de colza
El aceite de colza (también denominado aceite de nabina o aceite de canola) es el extracto de la semilla de la colza, usado sobre todo en el norte de Europa como condimento y para el alumbrado.[1] Es de textura viscosa y color pardo oscuro antes de llegar a ser refinado. De este aceite se puede separar estearina sólida. En países europeos como Alemania es el principal aceite de uso alimentario utilizado para la cocina y la fabricación de comida.[2]
- ↑ Enciclopedia Audiovisual VISOR de 1999
- ↑ Tabla de grasas buenas, grasas malas, en Google libros
Previous Page Next Page
