Arginina

Arginina
Nombre IUPAC
Ácido 2-amino-5-(diaminometilidenoamino) pentanoico
General
Otros nombres	Ácido 2-amino- 5-guanidinopentanoico
Símbolo químico	Arg, R
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C6H14N4O2
Identificadores
Número CAS	74-79-3[1]​
ChEBI	16467
ChEMBL	CHEMBL1485
ChemSpider	6082
DrugBank	DB00125
PubChem	6322
UNII	94ZLA3W45F
KEGG	C00062 D02982, C00062
SMILES N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(O)=O
InChI InChI=InChI=1S/C6H14N4O2/c7-4(5(11)12)2-1-3-10-6(8)9/h4H,1-3,7H2,(H,11,12)(H4,8,9,10)/t4-/m0/s1 Key: ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N
Propiedades físicas
Densidad	1100 kg/m³; 1,1 g/cm³
Masa molar	174,2 g/mol
Punto de fusión	517 K (244 °C)
Propiedades químicas
Acidez	2,03; 9,00; 12,10 pKa
Familia	Aminoácido
Esencial	Sí
Codón	AGA, AGG, CGU, CGC, CGA, CGG
Punto isoeléctrico (pH)	10,76
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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La arginina (abreviado como Arg o R) es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran formando parte de las proteínas.^[2]​ En el tejido hepático, la arginina puede ser sintetizada en el ciclo de la ornitina (o ciclo de la urea). Este aminoácido, o aminoácido total, se encuentra involucrado en muchas de las actividades de las glándulas endocrinas.^[3]​ Su cadena lateral está formada por un grupo guanidino.

1. ↑ Número CAS
2. ↑ Bischoff, R; Schlüter, H (18 de abril de 2012). «Amino acids: chemistry, functionality and selected non-enzymatic post-translational modifications». J Proteomics 75 (8): 2275-96. PMID 22387128. doi:10.1016/j.jprot.2012.01.041. «Of the over 300 naturally occurring amino acids, 22 constitute the monomer units of proteins (...) the last two of the 22 proteinogenic amino acids to be discovered, were reported in 1986 [5] and 2002, respectively». 
3. ↑ Barbul, A. (1986). «Arginine: biochemistry, physiology, and therapeutic implications». JPEN. Journal of parenteral and enteral nutrition 10 (2): 227-238. ISSN 0148-6071. PMID 3514981. doi:10.1177/0148607186010002227. Consultado el 28 de julio de 2023.