Establo

Un establo es un espacio generalmente cubierto destinado al alojamiento del ganado^[1]​ bovino, equino y asnar. Recibe otros nombres como caballeriza (cuando se destina al ganado equino) o cuadra, dependiendo del tipo de animales que cobija.

Normalmente se trata de una estructura sencilla de madera con techo, y si tiene paredes suele ser más ventilada que una cabaña. En ocasiones una cueva o antro de fácil acceso, con una puerta añadida, puede funcionar como establo.

En la arquitectura vernácula de climas fríos el establo se sitúa bien en el ala de la casa a la que llega el viento frío dominante, bien en la planta baja. Esto hace que las zonas estanciales puedan aislarse de la humedad y del frío, a la vez que aprovechar el calor generado por el ganado.

1. ↑ Real Academia Española. «establo». Diccionario de la lengua española (23.ª edición).