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Hangwa
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| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 한과 | ||||||||||
| Hanja | 韓菓 | ||||||||||
| Literalmente: | confitería coreana | ||||||||||
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Hangwa es un término general para la confitería tradicional coreana. Los ingredientes comunes del hangwa son la harina de cereal, la miel, el yeot, el azúcar, la fruta y las raíces comestibles.
Tradicionalmente, el hangwa se ofrecía durante las celebraciones de jesa (ritos ancestrales), chuseok (fiesta de la cosecha), geolhonshik (bodas) o hwanggap (sexagésimo cumpleaños).[1]
- ↑ «Traditional Korean Thanksgiving Food - Chuseok 2024» (en inglés estadounidense). 7 de marzo de 2022. Consultado el 20 de abril de 2024.
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