Un saco es un recipiente similar a una bolsa, pero en general más grande y sin asas. Están hechos principalmente con tejidos de lona, de tela resistente, o bien de cuero, de papel o de diferentes tipos de plástico. Suele ser un tubo de tela resistente con un cosido plano por los dos extremos de modo que queden cuatro puntas que pueden utilizarse en ocasiones como asas.
Se utiliza para almacenar y transportar una gran variedad de productos, representando el sector agrícola su mercado más importante: café, trigo, arroz, maíz, harina, patatas, etc.