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Tricoteceno

Estructura molecular de un tricoteceno

Los tricotecenos son una familia de micotoxinas producidas por varias especies de hongos de los géneros Fusarium, Myrothecium, Trichoderma, Trichothecium, Cephalosporium, Verticimonosporium, y Stachybotrys.

Los tricotecenos son sesquiterpenos con un peso molecular entre 250 y 550 dalton; reciben su nombre por poseer el esqueleto tetracíclico,12,13-epoxitricotec-9-eno.[1]​ Pueden contar con grupos hidroxilos o acetilos en ciertas posiciones en núcleo de la molécula y cadenas laterales de estructura variada. Se dividen en cuatro grupos, A, B, C y D según su estructura y la especie productora.

Los tricotecenos del grupo A y B son producidos por especies del género Fusarium, por ejemplo, F. graminearum, F. sporotrichioides, F. poae y F. equiseti y son contaminantes naturales de los cereales. Los tricotecenos del grupo D son generalmente producidos por mohos en el interior de edificios, por ejemplo, Stachybotrys chartarum. El tipo C es el menos frecuente.[2][3]​ Todos ellos son potentes inhibidores de la síntesis de proteínas[4]​ y pueden ser utilizados como armas biológicas.[3]

  1. Error en la cita: Etiqueta <ref> no válida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas soriano
  2. Etzel, R.A. (2002). «Mycotoxins». Journal of the American Medical Association 287 (4): 425-427. PMID 11798344. doi:10.1001/jama.287.4.425. 
  3. a b Domínguez Carmona, Manuel (2005). «Las toxinas como agresivos químicos: micotoxinas» (PDF). Monografías de la Real Academia Nacional de Farmacia: 121-187. Archivado desde el original el 20 de julio de 2015. Consultado el 24 de enero de 2012. 
  4. Food-Info. «Tricotecenos». Universidad de Wageningen, Países Bajos. 

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