Ureasa

Ureasa
Ureasa de Helicobacter pylori tomado de PDB 1E9Z .
Estructuras disponibles
PDB	Estructuras enzimáticas RCSB PDB, PDBe, PDBsum
Identificadores
Identificadores externos	Bases de datos de enzimas IntEnz: entrada en IntEnz BRENDA: entrada en BRENDA ExPASy: NiceZime view KEGG: entrada en KEEG PRIAM: perfil PRIAM ExplorEnz: entrada en ExplorEnz MetaCyc: vía metabólica
Número EC	3.5.1.5
Número CAS	9002-13-5
Ortólogos
Especies	Humano Ratón
PubMed (Búsqueda)	[1]
PMC (Búsqueda)	[2]
v t e
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La ureasa (EC 3.5.1.5) es una enzima que cataliza la hidrólisis de urea a dióxido de carbono y amoníaco. La reacción ocurre de la siguiente manera:

(NH₂)₂CO + H₂O → CO₂ + 2NH₃

Específicamente, la ureasa cataliza la hidrólisis de la urea para producir amoniaco y carbamato, el carbamato producido es subsecuentemente degradado por medio de una hidrólisis espontánea para producir otra molécula de amoniaco y ácido carbónico.^[1]​ La actividad de la ureasa tiende a incrementar el pH del medio en el que se encuentra debido a la producción de amoniaco. Es producida por bacteria, hongos y varias plantas superiores. La ureasa, funcionalmente, pertenece a la superfamilia de las amidohidrolasas y fosfotriesterasas.^[2]​

En 1926, James Batcheller Sumner demostró que la ureasa es una proteína al examinar su forma cristalizada.^[3]​ El trabajo de Sumner ayudó a demostrar por primera vez que una proteína pura puede funcionar como una enzima, lo que llevó al reconocimiento de que la mayoría de las enzimas son de hecho proteínas. Gracias a esto, Sumner recibió el Premio Nobel de Química en 1946.^[4]​ La estructura de la ureasa fue resuelta por primera vez por P. A. Karplus en 1995. La ureasa fue la primera enzima en ser cristalizada.^[3]​

1. ↑ Zimmer, Marc (1 de abril de 2000). «Molecular Mechanics Evaluation of the Proposed Mechanisms for the Degradation of Urea by Urease». Journal of Biomolecular Structure and Dynamics 17 (5): 787-797. ISSN 0739-1102. PMID 10798524. doi:10.1080/07391102.2000.10506568. Consultado el 4 de mayo de 2017. 
2. ↑ Holm, L.; Sander, C. (1 de mayo de 1997). «An evolutionary treasure: unification of a broad set of amidohydrolases related to urease». Proteins 28 (1): 72-82. ISSN 0887-3585. PMID 9144792. Consultado el 4 de mayo de 2017. 
3. ↑ ^{a b} Karplus, P. Andrew; Pearson, Matthew A.; Hausinger, Robert P. (1 de agosto de 1997). «70 Years of Crystalline Urease:  What Have We Learned?». Accounts of Chemical Research 30 (8): 330-337. ISSN 0001-4842. doi:10.1021/ar960022j. Consultado el 4 de mayo de 2017. 
4. ↑ «James B. Sumner - Biographical». www.nobelprize.org. Consultado el 4 de mayo de 2017.