E-vitamiin

Üldandmed
E-vitamiin (alfatokoferool)
Keemiline valem (summaarne)	C₂₉H₅₀O₂
Molaarmass	430,72 g/mol
Vitamiini omadused
Lahustuvus	rasvlahustuv
Soovitatav päevakogus (täiskasvanud (mees))	10 mg/päevas
(täiskasvanud (naine))	10 mg/päevas
maksimaalne päevakogus (täiskasvanud (mees))	? µg/päevas
maksimaalne päevakogus (täiskasvanud (naine))	? µg/päevas
Toimet parandavad
C-vitamiin, B₁₂-vitamiin, mangaan, seleen
Toimet halvendavad ja vajadust suurendavad
raud saastunud õhk toidu vähene rasvasisaldus rasestumisvastased tabletid
Defitsiidi sümptomid
nõrk immuunsüsteem väheneb ajuripatsi hormoonide sekretsioon väheneb rasvlahustuvate vitamiinide ladestumine organismi
Üledoosi sümptomid
ei ole täheldatud ?
Parimad allikad
Sisaldus 100 g kohta:^[1] nisuiduõli – 149,4 mg sojaõli – 94,64 mg rapsiõli – 45,80 mg päevalilleseemneõli – 41,08 mg mandliõli – 39,20 mg päevalilleseemned – 35,17 mg mandel – 26,87 mg Kreeka pähkel – 23,57 mg korea seedermänni seemned – 20,48 mg oliiviõli – 15,29 mg sarapuupähkel – 15,03 mg maapähkel – 8,33 mg india pähkel – 6,6 mg lõhe – 3,90 mg munad (keedetud või praetud) – 1,85 mg spargelkapsas (keedetud) – 1,70 mg kiivi – 1,46 mg porgand – 0,66 mg tomatid – 0,66 mg

Alfatokoferooli RRR stereoisomeer

E-vitamiin ehk tokoferoolid on E-vitamiini laadset toimet avaldavate ainete koondnimetus, ka bioaktiivsete biomikromolekulide rühm ja asendamatu rasvlahustuv vitamiin (al 1983)^[2], mille vormid on lähedase ehituse, antisteriilse, antikoagulantse ja ka antioksüdantse toimega rasvlahustuvad ühendid. E-vitamiin on biomembraanide (ka kloroplastide membraanide) oluline koostisosa.

Eksogeenne E-vitamiin on mikrokogustes iga päev vajalik paljude organismide mitmete normaalsete füsioloogiliste protsesside toimimiseks. Selle täielik puudumine (ka bioaktiivsuse minetanuna) toidus või kestev defitsiit, aga ka vitamiinipreparaatide liigmanustamine võib olla organismile kahjulik ja koguni ohtlik, põhjustades haiguslikke seisundeid.

Olenevalt kogustest võivad osaledes nii rakkude signalisatsioonis kui ka geenide ekspressiooni regulatsioonis käituda prooksüdantidena.^[3]

↑ Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega toit on ilma tekstita.
↑ Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega M9Wnd on ilma tekstita.
↑ Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega 2oSIq on ilma tekstita.

[toit-1] Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega toit on ilma tekstita.

[M9Wnd-2] Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega M9Wnd on ilma tekstita.

[2oSIq-3] Viitamistõrge: Vigane <ref>-silt. Viide nimega 2oSIq on ilma tekstita.

[1]

[2]

[3]

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

E-vitamiin

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.