Huvilaev on veekogul vaba aja veetmise või merendushuvi eesmärgil valmistatud või kasutatav laev või muu veesõiduk.
Huvilaeva võidakse kasutada ka harrastuskalapüügiks.
Õiguslikult on huviveesõiduk määratletav üldjuhul, kui:
Ehituslikult on huviveesõiduk tavaliselt: