Mantxako gazta | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Espainia |
Eskualdea | Gaztela-Mantxa |
Esnearen jatorria | Ardia |
Pasteurizatua | Motaren arabera |
Zahartze denbora | Hilabete bat eta 2 urteren artean |
Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 1996 |
Mantxako gazta (gaztelaniaz Queso manchego edo soilik Manchego) Espainiako Gaztela-Mantxa erkidegoan ardi esnez ekoizten den gazta bat da. 1996 urte ezkeroztik Jatorrizko Izendapena du.